艾尔登法环的主线故事发生在被称为交界地的大陆上，玩家扮演的是一名褪色者，在游戏伊始醒来于漂流墓地。主角会被神秘力量唤醒，带着模糊的记忆，开始自己的冒险旅程。在序章中，游戏通过引导玩家学习基本的战斗操作和探索技巧，同时揭示了艾尔登法环的碎裂给世界带来的灾难以及复原法环、成为艾尔登之王是玩家主线剧情的终极目标。
离开漂流墓地后，玩家将踏入广阔的交界地。这里分为多个区域，每个区域都有着自己独特的环境、生物和故事。游戏设计了一系列任务引导玩家逐步深入，从风暴之丘对抗首位boss玛格利特，到神秘的里亚尼亚遗迹，玩家将开始真正意义上的探索和冒险。
在冒险的过程中，玩家将遇到形形色色的人物，他们各有各的故事，但共同的是都被法环的命运所纠缠。通过与这些角色的互动，不仅可以深化对世界背景的了解，还能获取有价值的信息和物资。玩家也会遭遇到诸如高塔骑士、红狼拉达恩等强大的boss，每一次胜利都是对玩家操作和策略认知的一次考验。
随着主线深入，玩家将逐步了解到法环的真正含义和其碎裂背后的秘密。法环代表着世界的秩序与规则，其碎裂导致了交界地陷入了混乱与黑暗。为了修复法环，玩家必须收集所有的大卢恩，这是一条充满挑战的道路，因为每一块大卢恩都被一位强大的大领主所守护。
玩家最后将带着收集到的大卢恩，前往黄金树，准备进行最后的决战。玩家将面对拉达冈，他是交界地中黄金律法的象征，也是法环碎裂的幕后黑手。经过一番激战，玩家最终战胜了拉达冈，拿回了最关键的法环之石。此时就可以修复法环，恢复世界的秩序。
随着法环修复，交界地的裂痕开始愈合，曾陷入黑暗与混乱的大陆重新焕发了生机。玩家也成为了艾尔登之王，可以选择留在交界地，指导新的秩序建立，或是离开这片土地，寻找新的冒险。游戏为玩家提供了多种结局，每一种选择都是对玩家旅程的一个完美总结。
这款游戏的主线剧情十分漫长，因为游戏本身就有着庞大的世界观、丰富的剧情和极高的自由度。总体来说，主线剧情的内容就是玩家为了修复艾尔登法环，需要分别去挑战五个领主获得大卢恩，最后通过大卢恩进入黄金书，打败黄金律法，用获得的法环之石修复艾尔登法环，拯救世界。
